專業公共衛生檢測目及要求主要有以下這些：檢測項目：風速風量、換氣次數、溫濕度、壓差、懸浮粒子、浮游菌、沉降菌、噪聲、照度等。具體可以參考專業公共衛生檢測相關標準。檢測標準：1）《潔凈廠房設計規范》GB50073-20012）《醫院潔凈手術部建筑技術規范》 GB 50333-20023）《生物安全實驗室建筑技術規范》GB 50346-2004（4）《潔凈室施工及驗收規范》GB 50591-2010等

2018年修訂的《公共場所衛生管理條例實施細則》中明確規定：公共場所經營者應當按照衛生標準、規范的要求對公共場所的空氣、微小氣候（濕度、溫度、風速）、水質、采光、照明、噪聲、顧客用具和衛生設施等進行專業公共衛生檢測，檢測每年不得少于一次；專業公共衛生檢測檢測結果不符合衛生標準、規范要求的應當及時整改，并且應該按照相關規定在醒目位置如實公示檢測結果。消費者可通過查看衛生許可證、公共場所衛生信譽度等級、衛生檢測報告等了解公共場所的衛生狀況。公共場所經營者不具備檢測能力的，可以委托檢測。

專業公共衛生檢測包括：營業性電影發行、放映；歌廳、舞廳、游藝廳、臺球廳等文化娛樂場所營業性活動等。專業公共衛生檢測項目：溫度、相對濕度、風速、二氧化碳、一氧化碳、甲醛、可吸入顆粒物、空氣細菌數、動態噪聲、新風量、照度。檢測依據：GB 37488-2019 《公共場所衛生指標及限值要求》GB/T 18204.1-2013 《公共場所衛生檢驗方法第1部分：物理因素》GB/T 18204.2-2014 《公共場所衛生檢驗方法第2部分：化學污染物》等

專業公共衛生檢測的范圍：污水、純水、海水、漁業水、泳池用水、中水、瓶裝純凈水、飲用天然礦泉水、冷卻水、農田灌溉水、景觀用水、生活飲用水、地下水、鍋爐水、地表水、工業用水、試驗用水等。專業公共衛生檢測的目的：飲用水主要考慮對人體健康的影響，其水質標準除有物理指標、化學指標外，還有微生物指標；對工業用水則考慮是否影響產品質量或易于損害容器及管道。隨著社會經濟發展、科學進步和人民生活水平的提高，人們對生活飲用水的水質要求不斷提高，飲用水水質標準也相應地不斷發展和完善。