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進入專業環境檢測對設備的要求：先帶發網，所有的頭發都要在發網里，耳朵也得進去;接著是凈化帽，帶上這個后頭部就只有眼睛露在外面了，其他部位都被罩住了，說是帽子，其實把上身都快遮完了;然后穿上身和下身連在一起的凈化服，還有凈化鞋，跟靴子似的。專業環境檢測食品的進料、檢查、運輸、分選、預制、加工、包裝、貯存等所有作業都應嚴格按照衛生要求進行。環境檢測采用適當的質量管理方法,確保食品適合人們食用,食品加工車間凈化并確保包裝材料是安全適用的。
做專業環境檢測有沒有必要下面我們一起來看下吧：在進行環境檢測時，先就需要檢測一下廠房的空氣環境如何，可以說，人們對于空氣的依賴，是不需要我們過多的解釋的，如果我們所處的環境中，空氣質量特別不好，那么，就會對我們的身體造成損害。特別是在一些密閉的環境中，可以說，裝修材料或多或少的都會帶有一定的甲醛等有害物質,對員工的身體也是有著很大的影響的，因此，我們在進入廠房前進行生產時，就需要要做好專業環境檢測。
專業環境檢測依據《民用建筑可靠性鑒定標準》(GB50292-1999);《房屋質量檢測規程》(DG J08-79-2008);《建筑結構檢測技術標準》(GB/T50344-2004);《建筑結構荷載規范》(GB50009-2012);《工程測量規范》(GB50026-2007);《建筑地基基礎設計規范》(GB50007-2011);《建筑變形測量規范》(JGJ/T8-2007);專業環境檢測目的：通過對該房屋現狀進行安全性評估，為房屋現狀進行結構鑒定，以便于適時采取各項處理措施。
室內空氣 一定時間和一定區域內，空氣中所含有的各項檢測物達到一個恒定不變的檢測值。是用來指示環境健康和適宜居住的重要指標。專業環境檢測項目：甲醛、二氧化碳、一氧化碳、溫度、相對濕度、空氣流速、新風量、氡、菌落總數、可吸入顆粒物（PM10）、臭氧、二氧化硫、二氧化氮、氨。專業環境檢測方法：GB/T 18883-2002 《室內空氣質量標準》GB/T 18204.1-2013《公共場所衛生檢驗方法 第1部分：物理因素》GB/T 18204.2-2014《公共場所衛生檢驗方法 第2部分：化學污染物》
2018年修訂的《公共場所衛生管理條例實施細則》中明確規定：公共場所經營者應當按照衛生標準、規范的要求對公共場所的空氣、微小氣候（濕度、溫度、風速）、水質、采光、照明、噪聲、顧客用具和衛生設施等進行專業環境檢測，檢測每年不得少于一次；專業環境檢測檢測結果不符合衛生標準、規范要求的應當及時整改，并且應該按照相關規定在醒目位置如實公示檢測結果。消費者可通過查看衛生許可證、公共場所衛生信譽度等級、衛生檢測報告等了解公共場所的衛生狀況。公共場所經營者不具備檢測能力的，可以委托檢測。
